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最近這段時間待在家裡,活動量明顯變少了,家裡的空間有限,也沒有辦法進行大量的運動。為了打發在家裡的時間,我學會做各種麵食,這些天還嘗試給孩子做了很多小零食、小點心。做多了,自己也難免嘴饞,吃完體重就蹭蹭往上漲,消化也變差了。我特別喜歡吃紅薯,家裡會常備一些。紅薯含有大量膳食纖維,在腸道內不能全部被消化吸收,從而起到刺激腸道蠕動、通便排毒的作用。今天推薦給大家一款用紅薯製作的糖水。除了用到地瓜,還用到了對女性排毒養顏有益的山藥和銀耳,女性朋友們千萬不要錯過。紅薯和它一起煮,一周吃3次,排出黑宿便,氣血足了腰變細了。 淮山銀耳紅薯糖水 ... By 緣豆兒 配料: 鮮淮山 1小段、紅薯 1個、銀耳 15克、冰糖 適量 烹飪步驟: 1.準備好材料 ... 2.銀耳提前用水泡軟, ... 3.紅薯去皮切塊,用清水泡3一會,去除裡邊的澱粉成分 ... 4.山藥去皮洗凈切塊,如果不馬上用先清水裡泡著 ... 5.泡好的銀耳去蒂洗凈,撕小朵; ... 6.銀耳放入鍋中,加適量水先煮30分鐘 ... 7.下入紅薯和山藥,再煮半小時 ... 8.最後加入冰糖煮化即可 ... 烹飪小貼士: 1. 銀耳放在一個大一些的盆里,放入清水,沒過銀耳。銀耳特別吸水,每過20分鐘,加一次水。至銀耳全部泡發,放入一勺小蘇打,銀耳洗得更乾淨。2. 紅薯去皮切塊,在清水中浸泡10分鐘,去除紅薯塊表面的澱粉,否則煮紅薯,水表面容易起沫。山藥也是同樣的處理方法。3. 山藥削皮時,帶上手套,以防山藥的黏液弄到手上,手會癢。4. 銀耳撕成小朵,先放入銀耳,因為銀耳最不容易熟,需要多煮一會。5. 起鍋前加入冰糖,至冰糖融化即可。 你有其他的排毒養顏食材推薦嗎? 「大家好,我是胖子,非常感謝大家在百忙之中點開我的美食分享,在此也是希望能夠跟大家一起分享一些好吃的美食,在胖的道路上越走越遠!如果您覺得我分享的美食還不錯,歡迎您點讚、評論、分享給更多喜歡美食的朋友!如果您這邊有什麼意見或者建議,歡迎您在評論區留言,大家一起探討學習!好了,今天的分享就到這裡,我們明天不見不散!特殊時期,各位親們都照顧好自己哦!」
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文/劉佳旻,|,陳佩芸2019年01月10日
他既是文學書譯者穆卓芸,也是科普書譯者賴盈滿,但這些都是潘信宇的筆名。有著電機系理工背景,而後轉讀哲學,現專職翻譯的他,將理科/文科雙軌思考的特質在翻譯工作上結合得淋漓盡致,這遠遠不只是「左手翻文學、右手翻科普」了,而是他用一套極理性、非常理工思維的方法來拆解文本。他說,「翻譯
內容簡介
作者介紹
約翰‧紐頓 (John Newton, 1725-1807)
生於英國瓦平,是家中獨子。父親老約翰‧紐頓是地中海商船的船長。母親伊利莎白是敬虔教徒,決意將兒子獻給神,因此按真理教養紐頓,並在知識上培育他。
紐頓三歲即學識字,六歲學習拉丁文。1732年,伊利莎白因病離世,不到七歲的紐頓改由繼母照養,從此紐頓不再有屬靈的引導,甚至常跟鄰近孩子嘻鬧,言辭行為變得褻瀆輕率。
紐頓十一歲開始跟隨父親出海,十五歲經父親安排在友人商店工作,卻因言行粗魯而被送回。
十七歲時,紐頓遇見了他未來的妻子瑪莉,他對她一見鍾情,終其一生傾心於她。
1743年,十八歲的紐頓被父親送上商船,經歷了數年艱辛坎坷的航海生活。途中他遇見販奴致富的一名商人,從而展開充滿人性掙扎與屬靈交戰的歷程。
1748年,二十三歲的紐頓搭船返回英格蘭,途中遇到強烈暴風雨,險葬身海底,卻奇蹟獲救。他深受震撼,回顧自己錯謬的過往,開始渴望神的拯救。
經過多年的悔改之路,期間多次因自身軟弱而再度背離神。紐頓終於在1764年成為牧師。他的講道深撼人心,會堂時常座無虛席。
他稱自己是「罪人中的罪魁」,是浪子回頭的最佳寫照。
1807年,紐頓逝世,享年八十二歲。
譯者簡介
穆卓芸
文字手工業者。從事英語教學與翻譯。
譯著涵蓋文學、知識、教養等各類書籍,以及兒童故事與繪本。
張志強
文字工作者,從事翻譯、編輯與文學創作。現居香港。
目錄
I約翰‧紐頓小傳
紐頓圖輯
II我靈深處:紐頓的書信體自傳與靈性歷程
書信之一:自述因由
書信之二:年少歲月
書信之三:船員生活
書信之四:非洲之旅
書信之五:西非蒙難
書信之六:侍奉新主
書信之七:危險與得救
書信之八:回返家園
書信之九:信仰覺醒
書信之十:奴隸販子
書信之十一:結婚與掌船
書信之十二:海上生活
書信之十三:離開海上
書信之十四:研讀聖經
III紐頓牧養書信
感覺與靈性安適
苦難的益處
從苦難中學習
確據的來源
苦難中的力量
失望、必然、神的耐心
當我們在榮耀中醒來
關於一場意外
天花與種痘
III俄尼書信
出於聖靈的講道
神啟的必要
凡信的必定得救
信心、屬靈知識與真悔改
IV彌賽亞講道集
紐頓前言
講章1:安慰
講章16:神的羔羊,偉大的救贖
講章25:彌賽亞死而復活
講章31:福音信息,欣喜如潮
講章40:主已經復活
講章50:宇宙大合唱
V紐頓詩歌選
紐頓前言
卷一
詩4:在基督裡與神同行(與神同行)
詩22:耶穌寶血救贖我們(雅比斯的禱告)
詩30:我雖貧乏軟弱卑賤
詩33:仰望施恩寶座
詩41:奇異恩典
詩104:苦難雖如駭浪驚濤(浪子回頭)
卷二
詩23:長暗長久淹沒我心(暴風後的平靜)
詩37:慈聲比樂韻甘甜(歌頌道成肉身)
詩46:信靠主名滿心歡喜(福音的恩典)
詩54:十架之上我主受刑(基督之死)
詩64:寶貴聖經,何等珍寶(話語更勝金銀)
詩88:小小雨點,淅淅瀝瀝(洪水之歌)
卷三
詩3:罪人聽救主呼喚(呼召歌)
詩4:罪人是否有把握?(審判前夕)
詩6:我可作什麼?(心硬的罪人)
詩36:求主使我茁壯成長(攔阻道路,回應所求)
詩84:在主裡面信徒歡呼(堅忍向前)
詩86:如今求主慈容就近(恩典無邊)
附錄
紐頓追憶亡妻
紐頓臨終景況
紐頓名言
研讀討論
序
約翰.紐頓是一位多產的創作者,尤其是書信。他寫信給一位朋友描述自己的靈性歷程及一生,寫教牧信給會眾,寫神學文章給其他牧師,寫家書給妻子,並回覆所有人給他的信件。事實上,他的一生、人際關係、神學信念和信條、對自身經歷的感想,以及對許多事件的看法幾乎全寫在書信中了。除此之外,他還寫了幾百首聖詩和大量的講道稿。
編輯《奇異恩典》(英文版)時,我只更改了少數不易懂、已經不再使用或字典查不到的詞句,其餘都按照約翰.紐頓的原文,沒有異動。我個人添加的說明和相關資料都用括號標示,讓讀者一目了然,知道不是出於紐頓原作。
編輯這本書讓我獲益良多,不僅更了解約翰.紐頓的生平,也刺激我思考許多未曾想過的神學觀點與信條,就算想過,至少也不曾從紐頓的角度去看。當然有些地方我並不贊同他,例如他對接種牛痘的見解,但我還是全文保留,因為他表達的是當時的觀點,因此可能代表許多人的意見,同時也讓我們看到時代的改變。
希望你和編輯本書的我一樣,從紐頓的文字中得到許多樂趣,並且收穫豐富。只要抱著開放的心和態度去讀,我相信一定可以。神用各種聲音對我們說話,而約翰.紐頓的聲音是我聽過最有力的。
──原版編者哈洛德‧查德威克
詳細資料
- ISBN:9789577274823
- 叢書系列:
- 規格:平裝 / 368頁 / 15 x 21 x 1.7 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
- 出版地:台灣
- 本書分類:> >
內容連載
約翰.紐頓,牧師。曾是不信者,生活荒誕不經,在非洲擔任奴隸主,因著救主耶穌基督的豐盛憐憫而悔改、蒙赦免,並蒙召傳講過去致力詆毀的福音,在白金漢郡的俄尼服事近十六年,後於本教堂服事二十八年。
約翰.紐頓1725 年生於英國瓦平,是家中的獨子。父親老約翰.紐頓曾在西班牙一所耶穌會學院受培訓,後來擔任一艘地中海商船的船長多年。母親伊莉莎白.紐頓原姓席特克里夫,是很虔誠的基督徒,參加的教會由約翰.簡寧斯博士照管。簡寧斯博士於1715 年創立奇布沃斯改革宗學院,後來成為神學教育中心,學生眾多。這群自稱「改革宗」的人都是非英國國教徒1。
紐頓如此回憶他母親:「她身體孱弱,喜愛寧靜生活,由於我是獨子,她便將養育我當成唯一的志業和樂趣,讓我在主的呵護與訓誡中長大。母親告訴我,她從我出生便抱定主意將我獻給神。」
伊莉莎白確實體弱多病,但她從約翰三歲起便扛起教育兒子的責任,以改革宗的神學理念在屬靈上訓練他。約翰不到三歲就被她教著識字,四歲就能讀「一般」書籍。紐頓說:「我四歲便能像現在一樣讀書識字,只有難字還看不懂,並能覆誦《西敏教義簡答》的問答、瓦特博士的小本《教義問答》和《兒童聖詩》。」伊莉莎白1732 年7 月11 日死於肺結核,當時約翰還不滿七歲。威爾許說她「來不及見到應許實現便懷著信心而逝」。
伊莉莎白過世時,小約翰的父親還很年輕,是一艘地中海商船的船長。他隔年返家不久便再婚娶了埃塞克斯郡艾弗利市一名畜牧大亨的女兒為妻。約翰雖然得到妥善的照顧,但繼母並未如他母親一般給他屬靈的指引。他在新家和其他小孩(據他形容是一群「輕率又褻瀆」的孩子)玩在一起,很快便有樣學樣,於是父親將他送到埃塞克斯郡的一所寄宿學校。但那裡的校長非常嚴苛,差點將紐頓對學習和書本的熱情消磨一空。紐頓日後回顧這段年少歲月,寫到他和父親的關係時說:
文章來源取自於:
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